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Hamburguesas De Sartén

Rinde: 4 porciones

Prueba esta receta de Hamburguesas de Sartén perfectamente sazonadas, cortesía de Dr Pepper. Sobre el pan caliente, sirve una cucharada de crema agria.

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida de res
  • ¼ libra de carne molida de cerdo
  • ⅓ taza de cebolla picada
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • 1½ cucharaditas de sal
  • ¼ taza de perejil picado
  • 1 cucharadita de mejorana
  • ½ taza de piña triturada y drenada
  • 4 onzas O ½ taza de Dr Pepper
  • 1 taza de crema agria
  • 8 panes para hamburguesa
  • En una sartén de 10 pulgadas, saltea las carnes molidas, la cebolla, el ajo y la sal.
  • Agrega el perejil, la mejorana, la piña y el Dr Pepper, moviéndola hasta que todo quede bien mezclado.
  • Cúbrela y cocínala a fuego lento por 30 minutos, removiéndola ocasionalmente.
  • Agrega la crema agria y caliéntala sin cubrir por cerca de 5 minutos.
  • Vierte ⅓ de taza de la mezcla caliente en cada uno de los panes.
  • Sírvelo inmediatamente.