Rinde: 4 porciones
Prueba esta receta de Hamburguesas de Sartén perfectamente sazonadas, cortesía de Dr Pepper. Sobre el pan caliente, sirve una cucharada de crema agria.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida de res
- ¼ libra de carne molida de cerdo
- ⅓ taza de cebolla picada
- ½ cucharadita de ajo picado
- 1½ cucharaditas de sal
- ¼ taza de perejil picado
- 1 cucharadita de mejorana
- ½ taza de piña triturada y drenada
- 4 onzas O ½ taza de Dr Pepper
- 1 taza de crema agria
- 8 panes para hamburguesa
- En una sartén de 10 pulgadas, saltea las carnes molidas, la cebolla, el ajo y la sal.
- Agrega el perejil, la mejorana, la piña y el Dr Pepper, moviéndola hasta que todo quede bien mezclado.
- Cúbrela y cocínala a fuego lento por 30 minutos, removiéndola ocasionalmente.
- Agrega la crema agria y caliéntala sin cubrir por cerca de 5 minutos.
- Vierte ⅓ de taza de la mezcla caliente en cada uno de los panes.
- Sírvelo inmediatamente.
