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Albóndigas Dr Pepper Enrolladas en Tocino

Rinde: 10 porciones

Dr Pepper crea una salsa buenísima para cubrir albóndigas enrolladas en tocino. En colaboración con Tasty.

Ingredientes

  • 20 rebanadas gruesas de tocino
  • 40 albóndigas congeladas
  • 1 lata de Dr Pepper
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1½ tazas de azúcar morena
  • Precalienta el horno a 375º F (190º C).
  • Corta las rebanadas de tocino a la mitad, y envuelve cada albóndiga.
  • Hornea durante 30-35 minutos, hasta que el tocino quede bien cocido.
  • Mezcla azúcar morena, Dr Pepper, sal y pimentón en una sartén y pon la mezcla a hervir. Espera hasta que se vuelva espeso y tipo jarabe.
  • Pon a secar las albóndigas sobre servilletas de papel.
  • Embárralas con el glaseado.
  • ¡Disfruta!